冷やし塩ラーメン | ピラティスインストラクター石川綾子ブログ

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みなさんこんばんは!

本日は港区介護予防センターにて

ピラティスイベントでした。

ご参加頂きましたみなさま

ありがとうございました。




暑い夏

汗を沢山かくせいか?

塩ラーメンが欲しくなります。





作り方は簡単


1.夏野菜を切っておきます



2.塩ラーメンについている粉末スープと液体を

少量のお湯でわっておきます。

スープが完全に溶けたら

冷水と氷を入れます。



3.麺を茹でます

固麺がおススメ

さっと茹でてざるへ

冷たいお水で冷やします。


4.麺をスープに入れて

お好きな野菜やたまご、

チャーシューなどトッピング

私は、しらすをカリカリにしたものを

添えたりします。


5.最後にレモン汁🍋とオリーブオイル🫒

まわしかけて黒胡椒少々



なかなか美味しくてさっぱりします。


ぜひお試しください。























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