81話


つづき


今日は、カフェをオープンするために必ず必要な

保健所の検査の日でした!


2日前の日曜日には検査を合格するために必要な扉を

カフェ代表のご主人が

写真の両開き扉(ウエスタン扉)を杉を使って制作されました




自由丁番を付けているので、どちらにも開きます


愛情いっぱいの扉が完成



厨房機器も完璧!


杉がいっぱいの素敵な厨房でしょ~



この日を無事にクリアーするために

みんなで必死に準備してきました!


午後から保健所の担当の方が店舗に来られ

カフェの代表と

図面を見ながら一つ一つチェック!



自分は、星飛雄馬のお姉さんのようにドアの陰から

ず~と様子を見ていました!

終始真剣でありながら和やかなムードで進み



ここにカフェ代表の名前が書かれるんですねぇ



食品衛生責任者養成講習会の全課程も修了し


検査!


合格!!!!


営業許可を取得されました!!!


おめでとうございます!


自分のことではありませんが、すごく嬉しくて、ほっとしました~


カフェではどんなメニューが並ぶのか楽しみ

美味しいコーヒーも早く飲んでみたいなぁ


つづく



 にほんブログ村 ハンドメイドブログ 木工へ
いつもクリックして下さり

本当にありがとうございます。



生徒さんが制作された作品のご紹介!誰でも見れます。

作品集ページはこちら


ブログ以外にも書いている木のこと
Facebookはこちら


一枚の写真でご紹介!生徒さん作品集

Instagramこちら