77話
つづき
一日で内装がガラッと変わった次の日
カフェの代表、水道屋さん、厨房機器屋さんが集合
星飛雄馬のお姉さんの様に（分かるかなぁ）(笑)
木彫の先生が壁の横からこちらを見詰めています！
美味しいコーヒーの入れ方を必死で練習中のお二人
あ～早く飲んでみたい！！
ミックスジュースも！！
厨房内でも人が通れる隙間を開けて、
四角い空間の開いた間仕切り壁で仕切られています
そうこうしているうちに
なんと福井県からトラックに積まれて厨房機器が運ばれてきました！
水切付二層シンクに調理台に作業台！
他にもいろいろ～新品～
ピカピカ光ってました！！
一番重たい冷蔵庫も
まだ店舗内に階段が付いていないので
この急で狭い階段を使い
搬入業者さん2人で当り前のように持ち上げて運ばれていました
こちらもまたプロでした！！
厨房に運び込まれた機器
サイズもピッタリ収まり一安心
それを電気屋さんと水道屋さんが
上にはパイプ棚
シンクの下には電気温水器を設置
ハンドルを回すカランも付き
これで水も出るようになりました～
当り前ですがこんなことが嬉しいんです！
電気にクーラーに換気扇
壁と床を繋ぐ場所はコーキングをして仕上げの防水ペンキ塗装中
電気のスイッチもいっぱい付いていました！
あと、両方に開く扉を厨房の入り口に付ければ
ほぼ完成！！
これで保健所の検査を受けれます
つづく
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