オリジナル♪

先日、空き地に生ってたバナナを使って
焼き菓子を作ってみました！


このばなな

パウンドケーキの配合を元にして、
生地の中にもクラッシュしたバナナを
たっぷり入れて



長いこと焼くので、焼き色がつき過ぎないように
蓋をしてやいたら、こんな感じに
少しカタチが不細工なのが気になりますが

このバナナはモンキーバナナで、
熟しても甘みが少なくて、焼菓子には
不向きだったようです

バナナの焼き菓子好きなので、
焼いてみたものの…またリベンジですね