ネットで買おうかとも思ったけど
実際に自分の目で見たら良さげなのを発見し先日やっと購入できました
大きさもめっちゃ悩んで21センチ一段の竹素材の中華せいろにしました
和せいろもあるからそれもまた悩みましたね
実家には金属製の蒸し鍋？があったんですが、覚えているのは茶碗蒸し、蒸かし芋、あんまん肉まんを食べていた記憶があります
使う前に空蒸しをして汚れなどを浮かします
先ず水に全て被るくらい10分程浸します
当然浮いてくるので重しをしました
沸騰したお湯の鍋に蒸し台を乗せ15分程空蒸し
素材は竹ですがほんのり香りました
水気を拭いて日陰でしっかり乾燥させます
ん⁈
もーはい割れたー
切って使います、、
楽しみ♪
ここ数年ひな祭りはスタバの桜スイーツを食べているので今年もそうしたいと思い今はまだ我慢です
ピーチマカロンは娘へ
ドリンクは、いちご桜ソイラテ
ベリーの風味が上品で美味しい
香りにもめちゃ癒されます
リピしたいな
おやつタイム♪
ストロベリー＆カスタード デニッシュ
デニッシュはパンよりな感じで食べ応えがあります ストロベリーもしっかり甘酸っぱくてカスタードはバニラビーンズも入っていて風味が良いです 甘過ぎないまろやかなカスタードで美味しいです
前回のブルーベリー＆クリームチーズも美味しかったので迷わず買ってました
ドリンクはタリーズのデカフェコーヒー
アールグレイスコーン
茶葉がたっぷりでしっかり味わえるので嬉しい
レモンピールかなと思い調べたらオレンジピールが入っていました 良いアクセントです シュガーグレーズの甘さとのバランスも良く好きなスコーンです 娘も気に入っていました
ごちそうさまでした♪
素敵なパッケージのデザイン
サヴール ドゥ テ
¥2916 賞味期限 3週間
エクアドル
まろやかなお味のガナッシュめちゃ美味しいです
ヴィオレ ティ
すみれの花の香りが鼻を抜けて癒されます すごく美味しい
アールグレイ
ベルガモットの香りが強く甘過ぎないガナッシュも美味
デルタルージュ
紅茶とベリー系のフルーティなお味でした
レモンバーム
レモンはやっぱり爽やかですね 酸味はなく甘いガナッシュです
ダージリン
ダージリンはあまり感じませんでした でも凄く美味しいガナッシュです
どれも甘過ぎないのでパクパク食べてしまいます
