夏バテ予防のお食事

☆*･カフェビバーチェ｡.:*･゜ﾟ･*☆*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･☆･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*☆

木曜日+α（※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらず）の11:00～15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、

コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

また、小数グループのイベント会場としてもご活用ください。

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みなさん。おはようございます。

毎日のように厳しい暑さが続きますね。
昨日は、少し外出しただけで暑気あたりになってしまいました。

そんなこの時期、冷えとは無縁のようですが、エアコンや冷たい食べ物や飲み物のせいで思いのほか身体は冷えています。
買い物のとき、駐車場に止めてあった車の中は暑くて、まずは換気が必要なほどですが、その熱い車のシートに座ったとき、お腹や腰が暖まってホッとした経験がある方も多いのではないでしょうか？
内臓が冷えると消化機能が低下して、余分な水分や老廃物を排出することができなくなります。これが夏バテの原因ですね。
夏バテ解消には、陰の食材を摂り入れて、身体に溜まった無駄な余熱を取り除き、身体を冷やしすぎない調理法がいいですね。

陰の食材とは、ウリ類や茄子、ゴボウなど。
これに、疲労回復を助けるクエン酸や苦みのある食材などを合わせるといいですね。
また暑い季節にピッタリのピリ辛味も、胃液の分泌を促進してくれます。

この先、まだまだ気温は高いようですが、立秋も過ぎて、季節は晩夏へ。この時期に摂りたい白い食材、かぶらや大根などを取り入れて、残暑に負けない身体を保っていきましょう。

今日も笑顔で！