本日のカフェ テーマは「旬の食材を使って酵素ドリンクを作ろうⅡ」 | Webであなたの夢が叶う!

Webであなたの夢が叶う!

Webを活用して一歩ずつ「夢」に近づきませんか?
みなさんのサポートブログです。    

☆*・カフェビバーチェ。.:*・゜゚・*☆*・゜゚・*:.。..。.:*・☆・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆

木曜日+α(※ご予約いただいた場合は、曜日にかかわらずの11:00~15:00、カフェをオープンしています。

みなさんに楽しんでいただけるよう、「おいしく健康に」をコンセプトに、
コーヒーやお茶、スイーツ、ランチなどをご用意してお待ちしています。

また、小数グループのイベント会場としてもご活用ください。

カフェのホームページは こちら から
カフェのFacebookページは こちら から

☆*・゜゚・*:.。..。.:*・☆・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆*・゜゚・*:.。..。.:*・☆・*:.。. .。.:*・゜゚・*☆

みなさん。こんにちは。

夢を叶える Dream Comes True... の Hiroko です。

今日は、カフェのオープン日でした

おいしいと健康がコンセプトのカフェビバーチェ。

イベント◎食育士が教えるシリーズ:旬の食材を使って酵素ドリンクを作ろうⅡ◎を行いました。
今日は、参加者全員で材料を持ち寄り、酵素ドリンクを作りました。
酵素は、身の回りにある季節の野菜や果物などを使って、自然の発酵菌やあなた自身に住んでいる「常在菌」によって発酵させて作ります。
特別な設備がなくてもご家庭で酵素飲料がつくれますよ。

酵素を作ったあとは、みんなで楽しくランチタイム、旬の食材をたくさんいただきました。

次回はどんな出会いがあるのか、楽しみです。


本日は・・・OGグリーンティの冷茶・・・
作り方はこちら ↓↓↓

【OGグリーンティの冷茶】


◇材料
OGグリーンティ:1袋、水:1リットル
(1) 水にグリーンティを入れて2~3時間置く。色が変わったらティーバックを引き上げてください。


本日のスイーツは・・・コーヒーぜんざい・・・
作り方はこちら ↓↓↓

【コーヒーぜんざい】


◇材料(5人分)
(ぜんざい)オルガノブラックコーヒー:1袋、あずき:100 g、黒砂糖:70 g

(1) 水で一晩戻したあずきを柔らかくなるまで煮る。
(2) (1)にコーヒーと黒砂糖を加えて好みの甘さにする。
(3) あずきを器に盛り、氷を浮かべる。


カフェビバーチェでは、新しいコーヒーの楽しみ方、それぞれの製品を使ったスイーツなどを毎回、お楽しみいただけます。