『餃子の王将』で一番好きな「天津飯」と「餃子」
この日は近場の『餃子の王将 牛久栄町店』さんで昼メシです。ここって昔『吉野家』だったんですよね。
久しぶりの『餃子の王将』と言えば、自分の中では餃子居酒屋です。昔は会社帰りに餃子をアテに、良く飲んでましたね（笑）
「餃子」も美味いんだけど、自分が一番好きなのは「天津飯」です。「天津炒飯」っていうのもあるんだけど、やっぱり白ごはんの方が好きですね。
そうは言ってもやっぱり「餃子」も注文します。
お得なセットもあるんだけど余計な物は要らないので、個人的には単品通しの組み合わせが好みです。
「餃子」はもちろん注文が入ってから焼き始めるので、この日は15分ぐらいかかって登場です。
餃子 ¥297
最近流行りの酢コショウも好きなんですが、餃子のタレが美味いので、酢と辣油を加えて戴きます。
皮はパリっと中はジューシー。ニンニクがガツンと効いて安定の美味さですね。
ここの餃子は冷食でも買えるけど、店と冷食がほとんど同じ味って、何処で焼いても美味いって事ですね。これって逆に考えると、商品のレベルが凄く高いって事です。やっぱり美味いですね。
天津飯 ¥583
３種類から選べる餡は、やっぱり甘酢餡が一番好きです。
餡マシする事もありますが、この店はなんとなくたっぷりかかってる感じ。気のせいでしょうけど（笑）
フワフワ卵と、甘酢餡のコンビは、白ごはんがいくらでも進んじゃいます。これで税込み583円です。企業努力には頭が下がります。
中華スープもあっさりして美味しいですね。
総じて…
安心、安定の、安価で美味い、天津飯と餃子です。
やっぱり美味いです。
店店で、調理師さん達の腕前の優劣はあるにしろ、基本チェーン店だから何処で食べても同じっていうのは当たり前かも知れないけど、それってある意味凄い事ですね。
しかもちゃんと美味いんだから、『餃子の王将』という企業のレベルが相当高いって事です。
もちろん、町中華や中華料理店で美味しいお店はたくさんあります。でも費用対効果でいったらこの会社って相当凄い事やってますよね。
安心、安定、安価で美味い。こういうお店が業界を支えているんでしょう。頼りになりますね。