ホタルイカの季節

早春になるとホタルイカが出回る。

この時期だけのものだと思うから、

ついつい買ってしまう。

昨日は奮発して富山県産のちょっといいやつを購入。

菜の花と共に酢味噌でいただきました。

富山県産ってブランドだから高いだけでしょ、

なんて思ったりもするのだけど、

実際、大きさが違うしプリプリ感も違う。

さすが富山県産！

きょうは残りをパスタにしてみたよ。

旬のものはなるべく楽しみたい。