2011/02/14

今週のランチ

●揚げごぼうの甘辛煮

●切り干し大根と人参の煮物

●水菜と海藻のもちきびドレッシング

●キャベツのお漬物

●生チョコもどき（今日はバレンタインなので�）

●玄米ごはん

●メインは豆ハンバーグ、大豆から揚げなどからチョイス

ごぼうは圧力鍋で煮てから揚げてあるので柔らかく、米飴とお醤油の甘辛ダレに絡んでおいしい～っ

先週から賄い用のごはんを炊かせてもらうことになりました

土鍋や圧力鍋でおいしいごはんが炊けるように頑張りますっ

お店で出している玄米は、ＥＭ栽培という、善玉菌を使用した自然農法で育てたお米で、お米を購入されるお客さんも多いんです～

まきんことたまこにもらったエプロン

めっちゃ愛用してるよ～

ありがとう～