こんにちは！
おむらいすです(^_^)
ご覧頂きありがとうございます。
前回の記事がアメトピに掲載されました！
たくさんご覧いただきありがとうございました
末っ子の学級閉鎖も終わり
今日から無事に学校にいきました！
。。。ってもう金曜日、また休みやん(T_T)
明日から週末。。
息子たちが小さい頃は学校が休みの日
私も目が覚めるまでグーグー寝てたけど
息子たちが中学生、高校生になってからは
部活などで平日並に早起きすることも多く
やっぱり変わらず毎朝お弁当を作ったり
朝ご飯をせわしなく作っています
まだ暗い冬の朝は
起きるのが辛いですが
あったかいお味噌汁が美味しいのも
やっぱり冬！！
お兄ちゃん達も大きくなって
パン食じゃ物足りなくて
最近の朝ごはんは和定食
。。といっても
ご飯とお味噌汁、卵とソーセージ
の定番メニューばかりですが
それでも準備はなるべく
簡単に済ませたい！！
ギリギリまで寝てるので
寝起き1分で朝食作りに取りかかれるように
お味噌汁の具はまな板も包丁も使いません。
これらの乾物や
冷凍してる油揚げやエノキ茸などを使って
具材を3つくらい入れてます
ひとつずつ袋を開けることすら
寝起きには面倒で
最近いいものをゲットしました
これならパパっとお鍋に振り入れるだけ👌
セリアで買った調味料ストッカー
これらをまとめてトレーに入れて
朝起きたらトレーごと
冷蔵庫から取り出して作っています。
一番奥のビンには
粉末にした煮干しが入ってます。
これまたなるべく簡単に
お味噌汁を作るため
ハンドブレンダーのミル機能を使って
粉末にした煮干しを入れて出汁をとり
そのまま一緒に飲んでます
煮干しホントは頭とか腹ワタとかとって
粉砕した方がいいそうですよ。
ホントのホントは
煮干しを水に6時間ほど漬けて
出汁をとるそうです。
でも私には続かないので割愛
そんな手抜きで時短簡単でも
こんな感じで美味しいお味噌汁が
あっという間に完成
毎日続く朝ごはん作り
何かと忙しい朝なので
パパっと準備できるようになって満足満足
乾物に限らず
色々使えそうなストッカーなので
是非ぜひチェックしてみて下さいね！
最後までご覧頂き
ありがとうございました
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大人気の骨取りサバ
肉好き三兄弟の我が家は
意識しないとなかなか買わない魚たち。。
なので、どーんと買って
冷凍庫に常備することにしたのが半年ほど前
だいたい20切れ以上入ってるんだけど
美味しくて食べやすくて
なんだかんだであっという間になくなります
お味噌汁に使ってる乾燥野菜
パルシステムの国産
余計なものが入っていなくて安心です
コロナ禍で在宅する家庭が多くなり
利用者がとても増え
「おかげさまで大忙しなので」
「無理な勧誘はホントしてないんです」
」と配達員さん言っていました
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（個人情報は私には伝わりませんので
ご心配なく笑）