山梨県富士川町は 柚子の名産地！
今年は 表の年 で 豊作！だそうです。
手塩にかけて育てられた 古郡さんの柚子
無農薬栽培なのにサビが出るのですが
今年は豊作により 贅沢にサビなし果実を選んで届けてくださいました。
ありがとうございます。
良い香り・・・・
只今 お店にて ３個 ３００円にて販売中です。
玄米蜜と漬けて 「柚子蜜」はいかがでしょうか。
冬に向けて ・・・・ 冬支度。
もちろん
柚子ジャムを作りました。
柚子の皮 実 果汁 種までも
まるごと ジャムに。
とろりとした 本物の（？）柚子ジャムです。
ほろ苦さもあり 柚子よりも柚子！？です。
よい柚子との縁から生まれた よい柚子ママレード
その名も「柚子が好き」
柚子が好き！ という方 ぜひ～！
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