友人の主催するカフェ会で

料理とデザートを担当させていただきました！写真はちょっと少ないですが…





スモークサーモンとアボカドのサラダ。

ドレッシングにペルー産の唐辛子を使って、味のアクセントにしてます





ライムのチーズケーキ

ライムの果汁と果皮をいれた、爽やかなチーズケーキです





リンゴとサツマイモのパウンドケーキ


リンゴとサツマイモは固さが違うので別々にソテーしてます。生地も具に合わせてしっかりした食感です。





集合写真(о´∀`о)


これ以外にも、チキン煮込みやパスタ、チョコレートアイスなどもありました♪


楽しく作らせていただきました！