「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました～!
そしてっ２０１３年レシピブログさんの「スパイス大使」もつとめさせていただいております
きてくださって ありがとうございます★
スパイス大使 今回のテーマ
スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ
和食とビール！にちょこっtピリッと大人のスパイス
いつものおひたしにGABAN花椒＜パウダー＞を加えて
ふんわり山椒風味のおひたしにしました～
そのままでも美味しいし
そうめんなどと一緒に食べても美味しいですよ～
＜材料 ４人分＞茄子 1本
シメジ 1/2株
人参 1/2本
ササミ缶 1缶
水 400cc
白だし 大さじ2
薄口醤油 小さじ1
GABAN花椒＜パウダー＞ 小さじ2
茄子は半月切り、人参は3センチの長さに千切り、シメジは石づきをとってほぐしておきます
鍋に水、白だし、薄口醤油をいれ
煮立たせます
茄子、シメジ、人参を加え全体に火をとおします
しんなりしたら、ササミ缶をくわえ一煮立ちさせます
火をとめGABAN花椒＜パウダー＞をくわえてさっと混ぜます
スパイシーおつまみの料理レシピ
★お知らせ★
オウチカフェ レシピ会は毎月 第２水曜日
次回は７月１０日（水）日開催！
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『ホームページ'ALO_alot』のお問い合わせフォームよりご連絡ください
４名以上でのお申し込みであれば、別日程でも開催致しますので お気軽にご連絡ください
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