「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。
SHIMAのオウチカフェです
そして、最近は「セコ美ーナ」SHIMAとも呼ばれるようになりました～
きてくださって ありがとうございます★
あっ、前回の記事で
旦那ちゃんの体調が
先週の私の症状と似てるので
もしかして この前の私の体調不良はアレルギーではなく
風邪の疑いが、、、
と書きました。
ちなみに私の場合は連休まっただ中で病院もあいてなかったので
自宅でなんとか安静に過ごしまくる事で復活したんだけど
あまりに旦那ちゃんもつらそうなので
病院に行く事をすすめてみたんです
だって その方が絶対なおるの早いやん～
そんな旦那ちゃん
なんと
なんと
インフルエンザでございました
と、いうことは
私の先週のあれも、、、、？
ほんと 誰にも会わなかったので拡大は防いでいたものの
唯一の被害者 旦那ちゃんやん
てか、私もどこでもらってきたんだか
心当たりないのよね。
どうぞ、本当に皆様もお気をつけ下さいね～
＜材料＞４人分
里芋 中 ６個 ５ミリのあつさでスライス
ほうれん草 ２わ ざく切り
鶏ひき肉 １５０g
タマネギ １／２個 みじん切り
にんにく １かけ みじん切り
バター 大さじ２
塩こしょう 少々
醤油 大さじ１
トマト ホール缶 １／２缶
ピザ用チーズ 適量
パン粉 大さじ１
<つくりかた>
里芋は５ミリの厚さの輪切りにして半分に切って茹でておきます
フライパンにバターをとかし、にんにくを炒め
香りが出たらタマネギと鶏肉を炒めます
火が通ったらほうれん草を加えます
ほうれん草がしんなりとしたら 茹でた里芋を加え
塩こしょう、しょうゆで味付け
分量以外のバターを塗った耐熱皿に
つくった具材をいれ、トマト缶、チーズ、パン粉をかけ
オーブンで焼きます
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