本当に美味しい「ぎんなんご飯」作りたいなら、炊き込むべからず!銀杏ご飯は炊きこまず、混ぜご飯形式が美味しい! 食材 お米 3合 銀杏 90g お水 550㏄ 酒 50㏄ 塩 5g + α(揚げ銀杏用) 薄口醤油 10㏄ ゴマ塩 少々 是非、お試しください。