(前編)早く知りたかった！
食事の満足感を作るコツ♡
過食嘔吐から管理栄養士へ。
【摂食障害を味方に「おいしい♡」を叶える】
ココロとカラダのダブルサポーター
しま です。
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主食のご飯は30gくらい。
お肉や豆腐、野菜はモリモリ食べる。
たくさん食べたはずなのに
なんかまだ食べたい・・・
千切りキャベツと豆腐を何度もおかわり。
お腹もパンパン！
そんなお腹を見てイライラ・・・
食べたい欲が止まらずソワソワ・・・
からの過食〜！！
「なんでお腹はいっぱいなのに
満足しないの？
満腹感がわからない(°_°)」
過去の私です。
MATTA〜！！ 待った〜！！
過去のしま〜！！
それは、
満足感「お腹いっぱい、もういらないよ〜！」
を感じられなくて当然だし
ソワソワして
過食スイッチが入るのは自然なこと！
過去のしまの場合は
「胃」ばかりを満たしているようだけど
どうかな＾＾？？
「はい( ˙-˙ )
ご飯食べると太りそうで食べたくないし
だから野菜で
胃を膨らますしかないと思ってる。」
でもそのやり方じゃ満足しないんだよね？
「・・・はい」
過去の私と同じような人はいるかな＾＾？？
満足感、満腹感がわからない人。
満足感を得るには２つの部分を
満たすことが必要なんです★
それが「脳」と「胃」。
今回の記事ではあっと驚く（？？）
食事の満足感を作るメカニズム
をお伝えします＾＾
◯満腹感、満足感がわからない人
◯食事をしてもそれらが得られない人
必見です・・・♡
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満足感を作るコツ！「脳」
満足感を作るコツの一つ。
まずは
「脳」を満たしてあげること。
その脳の満足感には
血糖値の上昇が必須です☆
「血糖値が何か？」
知りたい方はこちらの記事で↓
(前編)ウソです。
→血糖値、上がらなければ痩せる！太らない！
血糖値を上げる役割をするのが
炭水化物（糖質）。
食べ物から摂った糖質が
血液中に入ることで血糖値が上がり、
↓
血糖値が上がるということは
体に「十分なエネルギーが入ってきたよ〜！」
という証拠。
↓
脳はその血糖値の上昇を察知して
「エネルギーが入ってきたんだね！
OK☆
もう食べなくてもいいよ〜と
体に指令を出すね！！」
こうして満足感が作られます。
過去の私が
低糖質の野菜をたくさん食べても
まだ何か食べたい、
ソワソワイライラしてたのは
脳に「血糖値が上がる」という信号が
伝わっていなかったから
なんです。
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血糖値の話は
他の記事でもちょくちょくしてるので
もうわかるよ〜！！
という人も
いるかもしれないです(＞人＜;)
ここでちょこっとプラスして。
もう一つ、
脳の満足感を高める情報＾＾
え、しまさんがいつも
口うるさく言ってる血糖値以外にあるの？？
ある！♡
それは
五感を刺激すること。
五感とは、
視覚（見る）
聴覚（聴く）
味覚（味わう）
嗅覚（嗅ぐ）
触覚（皮膚で感じる）
の5つの感覚のことです＾＾
例えば・・・
同じスーパーのお惣菜でも、
トレーのまま食べるのと
きれいなお皿に移して食べるのとでは
どっちが満足度上がりそうかな？
ジュ〜とハンバーグが焼ける音
コトコトとシチューを煮込む音
そんな音に「美味しそ〜」と
食欲そそられたことはないでしょうか？
そう、
五感も食事の満足感を作る要因なんです＾＾
だから食事は楽しみたいけど
まだ悩むことが多いのであれば
・お茶碗をお気に入りのものにしてみる。
・お菓子もお皿に出して食べてみる。
・過食もできるだけ座って食べる。
・「おいしい〜」も口に出して
自分の耳に届けてみる。
などなど。
できそうなことから、
五感を刺激してみるのもおすすめです★
とはいえ、毎食、完璧に
五感も満たすっていうのは無理ですし
超疲れてる時なんて
お惣菜もトレーのまま食べたい！！
という時もあるだろうし。
（手間を省いた方が
満たされることもあるよ♡）
私の場合、
朝昼はかなりテキトーな盛り付けです。
それでも十分満足＾＾
その時々で五感の満たし方も
変えてOK！！
あくまで心がける程度、
試してみて合わなければ無理してやらない。
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／
じゃあ、糖質もカロリーもある
アイスを食べれば満足感得られるね！！
＼
ここでも待った！
ここで
満足感を作る要因「胃」についての
お話が出てくるのですが・・・
長くなるので次の記事にします☆
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こんな摂食障害の回復のヒントを
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公式ラインの方限定で、
月１ユーチューブライブの
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摂食障害(過食症・拒食症)、ダイエットのお悩み。
人間関係や働き方など、お気軽にお話しください＾＾
少しでもあなたの心が楽になれますように。
最後までお読みいただき
ありがとうございました＾＾