#夏によく食べる冷たい麺料理

そろそろ暑くなってきた。今週末は雨予報だから気温が下がってくれることを祈る。

夏場は、やはり冷製パスタ。と言ってもなんの変哲もないパスタを湯がいた後、水冷やしてソースを絡めただけのもの。

夏は熱いパスタだと体温も上げてしまうが冷製にするだけでクール効果が期待できる。