前回の続きでございま～す
釣る気満々の一行は足早に第２の砂防ダムへ
カジカを中心に色々な生物がいて、夢中になりすぎるほど楽しい川だということがわかりましたね…
皆様も川や海で遊ぶ時は気をつけましょう
釣りの様子…
ここからスマホのカメラでお届けします
エサをイクラから虫に変えて頑張ってます
まだ釣れていない次男でしたが、ようやく小さいイワナを釣りました
針を取る時に逃げてしまいましたが…釣れてくれて良かった
…っと自分も少し暇になったので、竿を借りて少しだけ釣り開始…するとっ…
今回１番大きなニジマスを釣っちゃいました
オヤジさんもびっくり
次男も網を持って自分をサポート、無事に陸にあげることが出来ました
やっちゃいましたね…久しぶりのニジマスの手ごたえ…良かった
っと、帰る時間になったので準備開始…とにかくガサガサも釣りも楽しんだ自分でございました
釣果
一番大きいサイズで３４センチありました
やりました
これらは下処理を済ませラップでクルクルしたのち冷凍保存
川魚を使った気まぐれ１品料理の為にとっておきます
ちなみに帰り道でギョウジャニンニクを見つけたので、しっかり収穫してきましたよ
この日の夜にお客さんと一緒に酢味噌でいただきました
春は山菜ですよね～、とても美味しゅうございました
一番小さかったニジマスは、「カラ揚げにして食べたい」っと次男が言って来たので早速調理
小さいサイズだとカリカリに揚がって美味しいんですよね～
喜んで食べてました
もちろんビールにもよく合いますよ
そんな中、奇跡的に体力が少し余っていたのでもうひと頑張り…
ストックしていたニジマスを使って、「ニンニク醤油漬け」を作ってお客さんに提供させていただきました
作り終わったときにはぐったりしてましたが…喜んでいただけたようで良かったです
いや～…とにかく完全燃焼した１日でございました
皆さんもぜひぜひ川遊びしたり山菜をとったりと、自然を満喫してみてはいかがでしょうか
ってなことで今回はこれにて
