エッソのおじさまたちが
「アイスクリームを作りたい」というので、
ただいま、試作中です。
今回は、いちごが終わったので
ブルーベリーで。
いちごと同じくおいしかったです。
ブルーベリー １２０ｇ
生クリーム ８０ｇ
砂糖 ４０ｇ
レモン汁 小１
バニラエッセンス ４振り
あればホワイトラム 大１
アイスクリームメーカーを使わない場合は、
これを金属のボウルにいれて
（何度も混ぜるので、直径２０㎝くらいあったほうが
作りやすいです）
冷凍庫に入れ、
１時間したら混ぜる。
これを３～4回くらい繰り返す。
空気を入れるように混ぜます。
日持ちは1週間くらいしか
しないですよ～～