ポテトサラダ論争がありましたが
けっこう、ポテトサラダって、作るの大変です
このポテトサラダは、さらに大変です。
上はパプリカとポテト
中断はアボカドとチーズ
下段は、ポテトと卵とベーコンです。
こういうのもあります。グラスにハート
手作りマヨネーズの作り方
紅花オイル・・・ １８０ＣＣ
酢・・・・・大さじ２
塩・・・小さじ１
卵・・・１個
うまみ調味料 適量
ミキサーかスピードカッターかハンドミキサーかが必要です。
１、酢、塩、卵 うまみ調味料 をまずミキサーでガ～っと混ぜる。
２、ミキサーのふたにある穴に、
少しずつオイルを入れながらまわす
胡椒を加えてもよいし、
清潔な瓶に入れて
冷蔵庫で一週間保存可能です。