家庭でできる天ぷら

家庭でできるおいしい天ぷらは、

「ためして、ガッテン！」を

参考にするのがいいそうですよ～～

ためしてガッテン　天ぷらレシピ (johous.com)

きす天

粉は昭和天ぷら粉　　黄金

材料　

黄金・・・・１００ｇ

水・・・・・１５０ｇ

１．ボウルに、黄金と水を入れて、泡たて棒で

粉が少しのこるくらいまで軽くまぜます。

２，具材は、水分をしっかりふきとる

魚介類・肉類は、黄金でうち粉するほうがよい

３，揚げ物鍋に温度計をつけて180度にする

タイマーをセットして1分30秒

とてもおいしくいただきました。

日本酒とともに。