マリネ液でいただく1口サイズの前菜。
まずはスパークリングワインで！というときなど
喜ばれるメニューです。
3個分
アボカド 4分の1個
クリームチーズ １５ｇ
スモークサーモン 3枚
味のり
塩コショウ
好みのマリネ液または
ドレッシングビネガー 適量
１、スモークサーモンはドレッシングビネガーか好みのマリネ液に
つけておく
２、アボカドとクリームチーズは マッシャーなどでつぶしておきます。
３、１に塩コショウを軽くし、スモークサーモンのうえに 味のりと１を巻く
４、ハーブなどをかざる。
