ス ーパーや青果店で必ず目にするアボカド

 

果物の中で、もっとも栄養価が高く
森のバターと言われています。

それゆえ、脂肪分も多く
カロリーも高いのです。

コレステロールを下げる
不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸、リノレン酸をはじめ
、老化防止に役立つ

ビタミンEやビタミンA,C、

カリウム,マグネシウム,リンなどの

ミネラルを多く含んでいます。
 

血液サラサラ
 アボガドはノンコレステロールの不乾和脂肪酸なので、
 皮下脂肪にはならず、
 血液中の悪玉コレステロール値を下げます。

整腸作用
 意外にも多い、食物繊維!
アボガド1個でごぼう1本分相当する食物繊維が、腸の働きを整え、
ダイエット・美容効果も得られます。


美肌作用
 お肌を乾燥から守ってくれる
 セラミドを作り、
お肌をツルツルにします。又、皮膚の健康を維持するビタミンB2
 ビタミンB3(ナイアシン)も豊富に含まれています。

肝臓を守る

肝臓を傷つける活性酸素を除去し、肝機能の低下を防止します。

がん予防効果

 抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれ、がん予防の働きをします。
 
動脈硬化・高血圧予防

カリウムが体内から余分なナトリウムを
 排出するので、高血圧防止にも役立ちます。
 

ここで、

卵もオイルも使わない
オリジナル
 アボカドマヨネーズをご紹介!


 
  
 半分をすり鉢でつぶし、
 
 塩  小 2分の1
酢  小 1

 野菜ブイヨンかうまみ調味料を
適当に足します。

これをポテトにまぜて、
あとはお好みの具でポテトサラダ。

本当にヘルシーですよ~~

 
 女子会で人気です。


アボカド

疲れたときは、栄養ドリンクのかわりに
これです。