みなさま、こんにちは。
トリアーで入ったこちらのレストラン『Zum Domstein』。
大成功です。
伝統的かつ美味しいドイツ料理をたくさんいただきました。
まずは・・・やはりビール!
モーゼルワインも飲みましたが、
ほろ酔い気分で写真を撮り忘れてしまいました。
Wurst(ソーセージー)も付け合わせのSauerkraut(ザワークラウト)も、
Wiener Schnitzel(ヴィーナーシュニッツェル)も
Knoedel(ジャガイモ団子)も
どれも美味しい。
「ドイツ料理」は賛否両論ありますが、
個人的には大好き。
決して繊細ではありませんが、
ソースにこだわっている訳でもありませんが、
変に装飾されていなくて好きです。
デザートはApfelstrudel(ドイツ風アップルパイ)。
次回トリアーに訪れた時も、またここに来よう。
おすすめです。