札幌で生まれてはじめてラムしゃぶを食べました。それが美味しかったんです。
そのお店の姉妹店が大阪にもあるということで訪問。
北海しゃぶしゃぶ梅田店さんです。
場所はキタの兎我野町。読売新聞社の近くです。
電話して行ったら、注文していないのに鍋がスタンバイ(笑)
店長さん「うち、これしかないんで」
このお店はラム肉のしゃぶしゃぶが食べ放題なんです。飲み放題を付けて4900円。2017年5月現在、クーポンを持っていかなくても1000円割引の3900円です。
こちらが飲み放題メニュー。
ビールはサッポロ黒ラベル。札幌の北2条店ではサッポロクラシック(北海道限定)が飲めました。
お肉はラムと豚肉の2種類が楽しめます。
ラムは一度に数枚のお肉をサッとお湯にくぐらせて食べます。豚肉はしっかり火を通しましょう。
妻「あれ?お肉の写真は?」
しげたか「撮り忘れました」
妻「食べ歩きブログでは考えられへんことやね」
お肉の絵はこちらでご覧ください(笑)
この特製ダレがおいしい。ポン酢じゃないですよ。
薬味は3種類。上の写真で奥にあるのはタマネギ+ニンニクです。
お肉と野菜以外におにぎり、ラーメンも食べ放題です。
今日に限り、おにぎりの形が変(笑)
ラーメンは西山製麺の鍋専用麺です。
西山製麺は札幌ラーメンのシンボルともいえる製麺所です。札幌らしい黄色い縮れ麺。おいしそう。
特製ダレを鍋のスープで割ると麺にピッタリのラーメンスープになります。
大阪で北国の味がいただけるお店。
これから暑くなりますが、サッポロビールを飲みに皆さんもぜひ!
【データ】
店名: 北海しゃぶしゃぶ 梅田店
所在地: 大阪市北区兎我野町3-22 椿ビル 1階
アクセス: 地下鉄東梅田駅から東へ600m
電話: 06-6362-0294
営業時間: 17:00~23:30(L.O.23:00)
定休日: 大晦日、元日
(訪問日: 2017/5/16)
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