的な考え
12時に予約して🚗を預けてランチに向かう予定。
オイラ主催を告げて、奥方様をお誘いすると
『奢ってくれるんやったら行こかな
』って
ランチ会場はgrill_valsa byｲﾝｽﾀ
グリル バルサ byﾌｪｲｽﾌﾞｯｸ
前から気になってたんです
SSから徒歩数分
R310を南下しまして、初芝立命館の少し手前にあります。
駐車場は道を挟んで向かい側に2台確保。
店舗は一見普通のお宅
早く開けてぇ～と入口見てるのは奥方様になりますｗ
FBから予約しての訪問です。
メニューや案内看板
ペット同伴オケなカフェですが、条件ありで事前の連絡は必須との事。
オーナーさんはUSJのハリポタ建設に携わった職人さんのようで、
現在そちらの仕事もあってランチは金土限定となっています。
12時きっかりに開門
入って左コーナーはワンちゃんの居住スペース
奥にテーブル席
オーナーさんもペットを飼ってるんですが、
希望があれば店内に連れてきてくれますよ。
※今回はお願いはせず
オーダー
奥方様はＡコース(1,280円込）でメインをグラタンに。
オイラは
Ｂコース(1,480円込）でメインを＋300円追加のＢｉｇバーグカレーへ
オイラのオーダーが先着
厨房でハンバーグのタネをペタペタしてる音がきこえてました。
付け添えのキャベツもひと手間掛けてまして、
美味しく頂きました( *´艸｀)
奥方様のグラタン
グラタンを選ぶとパンが付いてくるんですね
で、このパンが美味いのなんのって
自家製かと聞くと、オーダーしたヤツにチョット手を加えてます。
とのこと。
グラタンの具材は野菜中心で、奥方様の好みだそうで
ハンバーグは肉100％つなぎ無しなんでしょうけど、
ふんわり過ぎてミンチ肉の寄せ集め状態ｗｗｗ
お箸で食すことは、ほぼ無理かと
でも、表面の焦げと肉肉しい中心が、いい感じでマッチしいてます。
カレーはスパイシーさ控えめ辛くもなく、
辛いの苦手な方向けですね
でも美味しく頂きましたよ
面倒くさくて、このあとライスをドボン！したった
ご馳走様でしたm(__)m
オイラはオーガニックコーヒー
カップの取っ手が小さくて片手では持てんかった
ワンオペなんで、提供に時間を要します。
スープ・燻製は数分で提供されましたが、
そこからメインのサーブまでに約25分ほど。
12時キッカリに入店して、メイン提供が12:35
ＳＳでのオイル交換終了が12:30頃やったから、
気になって気になって
次回は時間の余裕があるときに伺います。
