ラーメン紀行
同じ黒板で告知を共有しているようです。お隣さんは閉店のようですね。
味のある黒板ですね！
■おしゃべり
行くチャンスがありましたら、チェックして見てはいかがでしょうか。（汗）（笑）
醤油ラーメン650円（消費税６５円）
合計７１５円
リーズナブルな値段、良心的な価格設定だと思います。
青島（チンタオ）ビール５５０円
（消費税５５円）
合計６０５円
２０数年ぶりに飲みました。
５０歳頃の時、横浜の日ノ出町で「麻倉未稀さんのライブ」が中華料理店の小ホールで行われた時以来です。（汗）
６５０円！
まさにシンプルなラーメンです！海苔の代替にワカメを使用し、メンマ２個、チャーシューは薄切りの半分、鳴門は超薄切り、ネギはひとつまみ職人技が光っています。
素晴らしい！
コストパフォーマンスです！
原価は１００円か２００円位と思いますので、５５０円か４５０円の利益になると思います。したがって一日１００杯売れると５５，０００円ですので、約５人分のスタッフを一日雇用できます。（汗）（笑）
私は必ず、
麺柔らかめを注文しますが、今回は私に合わない。柔らかすぎでした。（汗）（笑）
＜ラーメン紀行心得の条＞
外飲み探訪とは真逆で、ラーメンを食べるために行くのではなく、仕事または用事でその地に行ったときにランチ、ディナーとして食べるべし。
極力paypayが使えるラーメン店で食べるべし。
その店で一番安い醬油ラーメンを食べるべし。
取り敢えずビールとつまみを注文し、メインのラーメンが出てくるのを待つべし。
美味しかったラーメンはスープを一滴も残すことなく飲むべし。
自分の嗜好に合わないからといって安易に批判コメントはしてはならないべし。
美味しいラーメンとめぐり逢い完食できたときは、勘定のとき「ご馳走様でした。美味しかったです」と感謝を込めて伝えるべし
エピローグ
読めません！
分かりの方、読める方、が、いらっしゃいましたら教えてください。（汗）