こんばんは〜、しげおです☺️
今日はちょっと疲れてて、「なんか作るのめんどくさいな〜」モード。
でも外には出たくないし、インスタントでもないラーメン食べたいし……ってことで！
冷蔵庫にあった“王将のラーメンパック”を、野菜で底上げする作戦にしました🙌
🍜今日のメニュー
▶ 王将ラーメン＋野菜どっさりのせ
冷凍庫に眠ってた王将の生ラーメンを発掘。
スープはしょうゆ味。麺はもちもちでけっこう本格派なんですよね👏
そこに、もやしをフライパンでさっと炒めてトッピング！
ねぎも忘れずに！
ごま油と塩ちょいで味つけしただけだけど、
スープにじわっとなじんでちょうどいい具合に仕上がりました◎
🍴しげおのひとこと
ラーメンだけだと「ちょっと罪悪感…」って日も、
**野菜をたっぷりのせると満足感アップ＆ちょっと健康的に見える（気がする）**笑
王将のラーメン、
ほんとにおうちで食べるにはちょうどよくて助かります🙏
具をのせればのせるほど「手作り感」が増すのも楽しい。
冷凍しておいたチャーシューとかゆで卵のっけてもよかったかもな〜とか思いつつ、
今日は“炒め野菜一本勝負”でシンプルに。
なんでもない一杯も、
野菜を足すだけでちょっとだけ「ちゃんとしたごはん」になる気がしますね🍃
それではまた〜
しげお🍚