ロシア人シェフの日本研修、パート3

ロシア人シェフの日本研修、パート3
先輩の奥村一繁さんが、予約しないと入れない、鯛飯で有名なお店をご馳走して頂きました。多治見にある業務用食器　国内最大級ショールームを見たほうがロシア人は勉強になるんじゃないかとの提案で休日にも関わらず、5代目社長の高木正治さんが特別に我々を案内して頂き、陶器の工程や絵付けなども見学でき凄まじい量に驚きました。ロシア人へお土産まで頂き、誠にありがとうございました。

高木正治さんのお店

日本国内最大級の業務用食器ショールーム丸モ高木陶器

https://www.marumo1887.com

奥村一繁さのお店

名古屋市栄の花屋デジャヴ（FLEURS deja-vu）

www.deja-vu-f.com