カリフォルニアの若いのに時間をかけて花開くワイン

このワイン。

開けてから1時間くらいはすっごく不味かった。

その後どんどん美味しくなりました。

グラスを回して空気に触れれば触れるほど、美味しくなる2018年産ワインに驚きを隠せない。

STERLING Chardonnay 2018

感動した。

定価は38シンガポール ドル。

それが25ドル。

2900円が1900円になっていた感じ。

やはり、カリフォルニアワインは侮れない。