ひさしぶりにワイン飲みますー!
吉祥寺atreにて、
こんなお得ボルドーを発見!!!!
わずか1380円です!!!
しかし、紛れもなくボルドー!!!
久しぶりのボルドー。
Grand Vin になっている2006年モノ。
滑らかな舌触りと、渋味とのバランスが懐かしい飲み口です。
渋すぎるのは僕は苦手なのですが、
これは全然舌がイガイガしない
ちょっとした「プルーン」のような滑らか濃厚さ。
このドッシリ感。
夏には飲めません、ドッシリ過ぎて。
ま、ボルドーに共通項ですが。
一方で、冷え込み始める秋にはもってこい。
かるぅく冷やせば十分なんです。
つまみはこちら。
Von Heim という、こちらもatreのお肉惣菜の店。
スペアリブは燻製風。
ヘルシーかつ濃厚。
ジャガイモは、
インカのめざめ。
とても甘味がありつつ、
濃い風味と濃い味。
主役になれるジャガイモです。
明日はまた出張。
(早起き)頑張るぞ!
なんかイベントの司会らしいので、
いちおう練習しないと。。。
ふぃー。
酔った。
珍しく甘いモノが食べたい。
これは
「鶏卵素麺」
酒飲みの僕が好きな
数少ない、
甘い和菓子。
日本三大銘菓、だそうです。