この日も都内で仕事 先日 こうやに行った時に 気になった こちらのお店へ
バンビ 四谷店 東京都新宿区四谷1-3 津嶋ビル 1F
数多くある店頭のメニューで気になったのがこれ
和牛ハンバーグスクランブルエッグライス
ピリカラソース コンソメスープ付９５０円
提供されたのが これ
インスタント風な味のコンソメスープ
外メニューを見て おいしそーって思ったのと ワンプレートって点で選びましたが
これが 大当たり🎯
ベジファーストって事で サラダから みずみずしく ごまドレがかけられてました
ごまドレッシング好きなんですよ
甘みが強いコーン コーンの甘みが良いんだな
ポテトはホクホク 油っぽくなく じゃがいもの甘さが際立つ１品
スクランブルエッグライスは とろっとろの玉子
ライスのとの間のピリカラソースが 麻婆みたい パクっと食べれば
う米
ソースのピリカラ 玉子の甘さのマッチングが たまらないんです
コク深いデミグラスソース 粗挽きのハンバーグは ワイルド ジューシーさもあって
うめぇ～
食べ応えあり ちょっと高級なお店で出てきそうなハンバーグ
美味しいばかりだけでなく 調理風景も また良いんです
調理場を囲む配置になっていて 手際良く リズム良く 調理する姿は
ナイスパフォーマンス
全く飽きることなく 素敵な姿を見て食べ あっという間に完食しちゃいました
今日も美味しく頂き ごちそうさま
