11月6日 金
4軒はしご酒した後 〆と言ったら
ラーメンですよね
全てラスカ5Fだったので 同じフロアの らーめん石狩と思った方もいるかもしれませんが
ラスカを出て てくてく歩き こちらのお店に行ってきました
麺肆 秀膽 平塚市紅谷町14-26
私の記憶が確かなら 6~7年ぶり
店内は 昔と変わってる様子もなく これを食べました
塩らぁ麺(鶏白湯) 850円
サクサク食感の極細に近い細麺
最初は塩気が強めと感じ 飲み続けるにつれて 良い塩梅のまろやか味
カリコリメンマ ほんのり味が付いたチャーシュー
こんなに美味かったんだ~
麺 スープ 具 どれもが素敵
素面(しらふ)で行ったら もっと美味しいに違いない (`ー´) ドヤッ!
めったに塩ラーメンを食べない私ですが これは めっちゃおススメです
ぜひ 支那Sobaも食べてみたいっす!