支那そばやを出た後 雨は強くなり 遠くへ行かず
戸塚駅周辺のお店に行くことに・・・
麺や太華 横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナモール5F
久しぶりに来たのですが 店頭に立つと
いろんなメニューが増えていたので たくさん食べちゃいました
ハーフって前にいた時もあったような? 無かったような?
スープを飲んでみると
ちょっと濃いめになったかな
と言っても 久しぶりですし あてにはなりませんが
決してしょっぱいわけではなく 醤油の角を油っぽさが丸めている感じで
背脂が浮いてるけど あっさりしたスープ
麺は 平打ちストレート
スープが めっちゃ絡みまくり ピロピロした食感が イイね
具は
ねぎ カリコリの食感のメンマ 食べ応えがあるチャーシュー2枚
ハーフでも きちっと具が入ってるのは Good
ハーフだけど それなりに量もあり
小腹が空いたときや小食の人には ぴったりの量だと思いました
続いては
玉子 ねぎ チャーシューのシンプルなチャーハン
これは 中華そばに比べて 薄味でしっとりしたチャーハンで ラーメンのお供に最適
でも 単品では販売されて無く ラーメンと一緒じゃないと注文できないのが 残念
確か 普通サイズの炒飯SETもあり 450円でしたよ
これで終わりではなく これも食べましたよ
鶏ワンタンらしく 最初は 別添えのタレに浸けて食べましたが
水餃子みたいな食感だ
生姜が効き ちゅるんと言うよりも 水餃子のような食感
続いて ラーメンに入れて食べてみましたが
こっちも いいんだな~
スープに入れたほうが ちゅるんとした食感で
どっちの食べ方も捨てがたかったです