出来たて甘酒、頂いてま〜す♪
生姜が効いててウマウマよ♡
昨日は晩御飯をつくりながら
醤油こうじ、
甘酒を仕込みました。
最近おすそ分けをしちゃうから なくなるのが早い〜
醤油こうじは混ぜるだけ。
甘酒は仕込んで１時間おきに混ぜ混ぜ。
その時に「美味しくなぁれ♡」と混ぜながら、美肌気功もたっぷり入れるのがコツ
だいたい８時間ほど発酵させるのですが、
あと１時間で完了〜！
というところで、まさかの寝落ち
わ〜ん
計１３時間以上発酵させちゃったけど だ、大丈夫かしら〜
なんだか上に濃いぃ膜が張ってるし…、、
ま、失敗は成功のもと
これは人生を通して思うけど、
失敗をした時の方が得れることが大きいなと思っております！
ってことは
失敗ガンガン来いや〜( ´ ▽ ` )ﾉ
と、失敗にこわがらず 遠慮なくすすめちゃいますね
ま、今回は失敗？かはわからぬが、
面白い反応がみれて良しとします
薄めて生姜入れて飲んでみたら、ちゃんと美味しいしね♡
甘酒は砂糖の代わりに調味料で使えるから重宝しますよ〜♪
中から育菌もできるしね
さぁて、
本日のランチ我が家は「初めての氣功講座」開催中〜
私はお茶出し係をさせて頂き、ふぃ〜ちゃんとまったりしております
２回目の変化がどうなるか楽しみですね〜♪
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１０月１５日(日) １０時〜１６時 残２
１０月２６日(木) １０時〜１６時 残１
１０月２６日(木) １０時〜１６時 残１
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