「レモンラーメン」と聞いたら
どう思いますか？
初めてその名前を聞いた時、
瞬間的に
「え？ムリ！」
と思いましたが、
友人の説明を聞いてるうちに、
「なにそれ美味しいの？」
と、むくむく興味が
湧きました。
てことで、
東京にもないかなと
検索してした結果、
こちらにございましたよ、池袋。
◆鶏そば 壽（ことぶき）
03-5958-0180
東京都豊島区西池袋1-18-1 五光ビル 1F
「レモンそば」の食券を買って
店員さんに渡すと、
「こってり」か「あっさり」を
聞いてくれます。
今回はレモンと合わせると
イメージした時に、
なんとなく「こってり」が
合いそうな気がして、
そちらにしました。
出てきたレモンそば、
インパクト大！
インスタ映えします！
スープはとんこつでしょうか？
検索したら、
ポタージュのような鶏白湯スープと
書いてる人が多かったので、
そちらでしょう。
それに、
博多ラーメンのような細麺が泳ぎ、
キクラゲ、青ネギ、鶏肉が乗り、
その上にレモンの輪切りが８枚！
レモンが乗ってなければ、
普通に美味そうです。
最初に普通にスープをひと匙。
そして、
レモンを一枚絞ってみて
ゴクリ。
レモンは絞ったほうが美味い！
それでレモン８枚を
一枚一枚絞って、
横の取り皿に
絞りかすを
置いていきました。
それを最後に
レンゲの背で押しながら、
さらにレモン汁を
絞り出して、
ジャーっとスープにかけました。
いやぁ、
濃厚なスープに、
レモンの酸味が
素晴らしくマッチング。
「追いレモン」でもあったら
よいのにと思いました！
ちなみに、
すりゴマもよく合いました！
あと、
お店の
フェイスブックページに
「いいね」をして
画面を店員さんに見せると、
「替え玉」か「味玉」を
１つサービスしてくれます。
気になった方、
ぜひ勇気を出して、
一杯どうぞ！
同じように
お気に召す方が
必ずいるかと思います。
オススメします！*\(^o^)/*
【受付中】
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