海の京都
伊根町マイスター 浜野しげきです
昨日は、平昌五輪のフィギュアスケート男子にて羽生結弦選手が金メダルを獲得！
実に66年ぶりの連覇で、宇野昌磨選手も銀メダルを獲得し史上初の日本人選手ワンツーという快挙に日本中が沸きました。
さて、春の旅の予定を考えつつも、まだまだ冬ならではの旅を楽しんで見たい時期ですね♪
この季節、伊根にお越しの際にどうしても召し上がっていただきたいのが、「伊根ブリ」です♪
良質な脂ののった伊根鰤の上品な甘みがお口でふわ～っ＆特製ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます。
続きは当館で・・・
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