海の京都
伊根町マイスター 浜野しげきです
皆さんお待ちかねの赤い宝石「松葉がに」漁が「6日」に解禁となります！
今年も解禁日には料理長と一緒に松葉ガニの王様「幻の蟹 間人ガニ」の初せりに行く予定です♪
今年も11月6日カニ解禁日より、皆さまに旬のカニプランを提供させていただいております。
カニ刺し、焼きガニ、カニすき、カニしゃぶ、カニみそ、かに雑炊・・・
お好きな食べ方で思う存分カニをお楽しみください♪
続きは当館で・・・
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