海の京都
伊根町マイスター 浜野しげきです
ほんのり広がる甘みとこりこり食感がたまらない
館内の生け簀からお造りにする間際に素早くさばくから
足が!吸盤が!まだまだ元気に動きます!
これを新鮮っていわないで何を新鮮というのでしょう♪
つまんだ箸が透けて見える透明度
そのお造りになった姿は輝く宝石「クリスタル」の様・・・
クリスタルに輝く「活イカ」
これは食べないわけにはいかないですね!
続きは、大人のための隠れ家「油屋別館 和亭」で・・・
い~伊根っ
もうダウンロードした!?
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おはよう朝日 土曜日です!に紹介されました
~日本海一望 奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭~
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