海の京都
伊根町マイスター 浜野しげきです
今日は4月2日、こどもの本の日です(^^♪
こどもの本の日は、子どもと本の出会いの会が制定し、デンマークの童話作家・アンデルセンの誕生日に由来しているそうです♪
日本海のミネラル豊富な海草を食べて育ったあわびは絶品です。
コリコリっとした食感は食べていて楽しくなります。
今日はお客様のリクエストで「鮑の焼きしゃぶ」をご用意しました。
炭火で軽く炙って召し上がれ～♪
海の京都の旬にめぐり合えるお宿～油屋別館 和亭～
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い～伊根っ
おはよう朝日 土曜日です！に紹介されました
～日本海一望 奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭～
京都丹後・奥伊根温泉油屋別館和亭
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