海の京都の
伊根町マイスター 浜野しげきです
今の季節、お召し上がりいただきたいのは
やっぱり「鰤」と「蟹」♪
そんなわけで、今日は「ブリしゃぶ」です。
伊根の寒ぶりは何と言っても脂の美味さが違います。
さっと出汁にくぐらせても、じっくりと出汁にくぐらせても、その身は様々な味の変化をお楽しみいただけます。
「海の京都」の旬にめぐり合えるお宿～油屋別館 和亭～
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い～伊根っ
おはよう朝日 土曜日です！に紹介されました
～日本海一望 奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭～
京都丹後・奥伊根温泉油屋別館和亭
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