海の京都・伊根町の
伊根町マイスターの浜野しげきです
もうすぐ秋分の日。
昼の長さと夜の長さがほぼ同じになる日です。
読書の秋、芸術の秋、そして食欲の秋・・・。
そろそろ美味しい収穫の秋が気になりますね☆
本日の前菜「旬菜盛り」です。
烏賊の酒盗和え、のどぐろのにぎり鮨、枝豆のふくさ焼き、丹後ぐじの卵のうま煮、衣被ぎの五種盛りです。
ひとつひとつ丁寧に作られたお料理をご堪能くださいませ(^^♪
続きは当館で・・・
海の京都の旬にめぐり合えるお宿~油屋別館 和亭~
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い~伊根っ
おはよう朝日 土曜日です!に紹介されました
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