麩饅頭が美味しいと聞きましたので餅兵さんに買いに行きました。
歴史と伝統を受け継がれている、
甘いマスクの(和菓子屋だけに…(^^) 八代目、梅村眞司さんとツーショットです。♪
いつも美味しい和菓子をありがとうございます。
餅兵（もちひよう）さんは、
宝暦年間（1751年〜1763年）に大津東海道沿いに創業。
8代目までレシピ（調合）は口伝にて伝わってきたそうです。
春にいただいたよもぎ餅は絶品でございました😋
私は今度、黒糖の水無月を買いに来たいと思っています。
夏越しの祓の30日は5種類セットの
五色水無月が販売されるという事で
私は1セット注文しております。
麩饅頭の餡は胡麻です。♪
とても美味しかったです。
思ったよりしっかりした食感で夏の暑い日に
体力を回復するのに最適と感じました。
ありがたいです。
外は雨が大量に降っていますが…
もうすぐで小雨に変わるという予報を見てひと安心です。
足下にお気を付けてお出かけ下さい。
素敵な一日をお過ごしください。