アレルギーに癌にエイズ！

クシアカデミー　レベル２

いよいよレベル２らしくなってまいりましたよ～

午前中のクッキングはアレルギー改善食。

花粉症、喘息、アトピー性皮膚炎などアレルギーの人は

胃腸が弱く陰性体質の傾向があります。

改善食は、陽性寄りで消化のよい調理で、血液を強くし、

老廃物を出してあげます。

　　　

　　　　　　　　　　　　menu

　　　蓮根入り玄米おじや、、青菜の水炒め、

　　　蓮の実入り栗小豆、切干大根入りひじき

　　　　　　　　　きんぴらスープ

　　　　　　　　穀物飴寒天寄せ

きんぴらスープはすっごくおいしかった　

心を込めてカットしましたから～。体質にも合ってたのかな。

ごぼう、にんじん、玉ねぎ、レンコン、かぼちゃは、全て

なんとなんと１ミリ～２ミリ角のみじん切り。

ひたすら切るという行為の陽性さ、炒める＆煮るという

陽性さ、そして味付けは味噌という陽性さ・・・。

でも！

締まりすぎないように、そこにはかぼちゃや玉ねぎなど

の自然な甘さ、味噌は麦味噌や玄米味噌のほかにちょ

っと陰性寄りの白味噌を加えるという技があります。

　　　　　　　なるほど～！ブラボーです

アレルギー体質の人は、不快な症状を呪わないでね。

いらないものを体が出しているということは、出せない

ことに比べたら立派なことです。

　アレルギーの方は、　　

砂糖・果物・揚げ物・生もの・ベイクした小麦・スパイス

など避けた食事を心がけましょう。

午後のレクチャーは、癌とエイズ！

エイズが広がっていった陰性な背景、久司先生が行った

奉仕活動など、パトリシオ先生のお話はとても面白くて

睡魔も襲ってきませんでした。

・・・っていうか、　いつも穀物コーヒーしか飲まないのです

が、休み時間に久しぶりに　本物のコーヒー飲んだから。

　　　　　　　　　　　　効きました