おやつのポテ丸くん♪

　　　　　　　　　 ポテ丸く～ん

　　　　　　　　　　

水でといた小麦粉を火にかけ糊状にし、マッシュしたじゃがいも

混ぜて揚げます。想像以上にスムーズに出来上がり。

　　　　　　　　　　　　　　甘くてもっちり

ｙｋさんに紹介してもらった、浅倉ユキさんのレシピ本、

「あな吉さんのゆるベジ料理教室」を見て作りました。

（マクロビオティックの本ではありません）

いろいろなレシピ本を買いましたが、結構作らずじまいの私が、

端から作っています

水菜のジェノベーゼ、肉なし肉じゃが、下準備ゼロの乾物炊き

込みご飯、各種カレー、などなど・・・。浅倉ユキさん、天才

健康のため野菜料理を増やしたいけど、定番和食しか思いつ

かず地味になっちゃうって方、特に小さいお子さんがいる方、

必見です

ブログの右側のほうに、私が持ってるおすすめの本を紹介した

「matsukiyoの本棚」はりつけました

Ａａｍａｚｏｎにつながってます。まだちょっとやり方がよくわから

なくて・・・。徐々に増やしていきますので、ご覧くださいませ。

ここから買ってくれると、なんと私に３％分入金されちゃうんで

すけど、お金が目的ではないので、もしお買い上げがあったら

ユニセフに寄付させていただきます