まあるい紅茶ケーキ

次女が中間テストでした。今日最終日です

家でお勉強をしていて、大好きなアイスティーを毎日飲むので、

ティーポットからポイされる茶葉を・・・

「これ、無農薬なのに、もったいないわ～」

・・・と思って、廃物利用で紅茶ケーキを焼きました

たくさん入れたからなんとか香りが出るかと思ったら、さんざん出し切った後の「みなまた紅茶」だったので、全然・・・

（みなまた紅茶は日本茶の茶葉を発酵させているので、渋みがなくて、急須で何回も入れられるのです）

でも、普通に普通に美味しいケーキでした

いつも焼き時間が少なくて済むマフィンにしてしまいますが、ホールのまあるいケーキはうれしいみたいです。

昼寝から起きた次女は、ホールの姿のケーキを見て、テンション上がっていました

午前中、庭の剪定をしたので、ミントティーと一緒に。