９月のクラスのお知らせ♪
２３日・処暑（残暑はしばらくとどまるが、朝夕は涼しさが感じられる）が過ぎて、なんとかエアコンなしでも昼間過ごせるようになりました。
この夏は、発疹が出た後は日焼け止めも塗らずに
自転車でヨガに通ったので、気がつけば、みんなから「黒くない？？？」と言われるようになってしました
さて、やっと台所に立つ気になり、９月のクラスの準備など始めました。
９月は、
「夏の疲れをいやすお料理」と、いつものご飯にマクロビオティックを取り入れてもらうべく、松村家の定番のメニューをご紹介する
「いつものご飯とデザート
」クラスを開催します。
いつものご飯と言えば
カレーですね。
スパイスを使って作るカレーは大人には美味しいのですが、うちの
娘たちは香りと辛さが苦手なので、今でもルウを使ったカレーを作ります。（簡単だし）
市販のルウが固まってるのは、
植物性の油ではなく、
牛脂・
豚脂。いくらお肉の脂身に気をつけてもあまり意味がなくなってしまいます
今回は、植物性１００％、砂糖不使用のフレークタイプのルウを使います。
さて、いつもアバウトな分量で作っているので、ちゃんと
グラムを出さなくては・・・。
こちらは、
カスタードプリン
実際は卵も牛乳も入ってないので、「カスタードプリンのようなもの」ですが、味はばっちりカスタードプリンです
次女の大好物です
めったにほめない
夫にもほめられております
卵アレルギーの
おぼっちゃま＆おじょうちゃまに、是非食べさせてあげてください＼(^o^)／
詳細はこちら
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◆９月のお知らせ◆
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① 季節の料理クラス「夏の疲れをいやす食材と調理」
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陰陽五行「土のエネルギー」を利用して、胃と膵臓の
疲れが出やすいこの時期にぴったりな、あま～いお料
理をご紹介いたします。季節の変化に体調を合わせて
秋を迎えましょう。
甘栗を使って栗ご飯や、いつも家にある野菜で作れる
「お鍋に入れるだけ！」の簡単メニューです。
お饅頭、みんなで楽しくくるくる丸めましょう～♪
＜メニュー＞
・甘栗ときび入り玄米ご飯
・玉ねぎの丸ごと煮！
・キヌアと甘い野菜のスープ
・かぶの浅漬け
・さつまいもりんごの蒸し饅頭
☆日程（下記よりお選びください）
９月１０日（金）10:30～13:30
９月１１日（土）11:00～14:00
９月１３日（月）10:30～13:30
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② いつものご飯とデザート「重ね煮カレー」♪
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うちの定番メニューのご紹介です。野菜のうまみを
最大限に引き出す「重ね煮」でお肉なしでも美味しい
カレーです。弱火にかけっぱなし。ベジ仕様のルーを
使って簡単に作ります。
マックより美味しいハッシュドポテトとチャウダー♪
アレルギーの子でもプリンが食べらる＼(^o^)／
卵・牛乳を使わない超～美味しいカスタードプリン
です☆☆
＜メニュー＞
・重ね煮カレー
・ハッシュドポテト
・コーンチャウダー
・豆乳カスタードプリン
☆日程
９月１６日（木）10:30～13:30
９月１７日（金）10:30～13:30
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◆受講料◆全てのクラス★３０００円★
（材料費、レシピ込み）１クラス、２人以上で開催。
※前日・当日はキャンセル代（全額）がかかります
のでご了承ください。
お申し込みは先着順に、メール・電話＆FAXにて
承ります。
下記の【必要事項】をお書き添えの上、
ms-naturalfoods@jcom.home.ne.jp
電話＆FAX 044-955-1446
まで申し込み下さい。
