ご訪問、ありがとうございます。
3 ヶ月くらい前、ふと、りくろーおじさんの店のチーズケーキを思いだしたことがあります。
今、住んでいる家の近くには、りくろーおじさんの店はないので、もう何年も食べていませんでした。
最近は、そのことは忘れていたのですが、2 日前、近くの友人が、美味しそうだったから買ってきたと、写真のケーキを持ってきてくれたのです。
見た瞬間、心の中で、ラッキーと思いました。
最初は、少しレンチンして、2日目は、ブルーベリージャムをつけていただきました。
レンチンすると、とてもふんわりします。
そのままだと、きめが細かくてしっとりです。
美味しかったです。
友人に感謝です。
