パスガード(ワイパーの動きを使って2段階式でパス)
ベリンボロとスパイラル系 (この2つを使える日はまだ見えないや^^;)
エノケソさんのクロスガードが割れないし、腕を極められかけた(汗)
とりあえず今週は動けるように 痩せるのを目標にがんばろう

ファミレスのアミノ酸入りハンバーグに負けないように ずば抜けて美味しいハンバーグを作れるようになりたいなあ。
天然のアミノ酸の塩糀のほかに思いつくのは 味噌とか酒粕なんだけどね。
今日は吉富の塩糀と中津の大豆とインドネシアの塩で 味噌を仕込みました。
1ヶ月後においしく熟成して甘くて美味しい味噌になりますように。
あと4日前に仕込んだ白菜漬けがみごとに腐っていた。

なぜ腐る?塩不足?それとも冷蔵庫で発酵させるものなのか?
基本的な白菜漬けを失敗するのはショックだよ。
アイパッドミニが発売されたね。
なかなか欲しいけど、自分はキンドルのHDの16Gが15800円なので、これをゲットするのだ。
音楽が聞けてユーツーブもみれて本が読める。しかもアマゾンはよく利用するからね。
12月発売なのでこれで読書ライフも楽しくなりそうだ。
まずは生きるために働かねばな。